西京焼き
さいきょうやき
- Kyoto-style grilled fish; fish slices pickled overnight in Kyoto-style sweet white bean paste, then grilled n food
Kanji
西
セイ • サイ • ス
にし
west; Spain
京
キョウ • ケイ • キン
みやこ
capital; 10**16
焼
ショウ
や.く • や.き • や.き- • -や.き • や.ける
bake; burning
Synonyms
西京漬け
さいきょうづけ
- fish pickled in sweet Kyoto-style miso n