血抜き
ちぬき
- letting out blood prior to cooking; draining blood from meat, fish, etc. n vs
Kanji
血
ケツ
ち
blood
抜
バツ • ハツ • ハイ
ぬ.く • -ぬ.く • ぬ.き • ぬ.ける • ぬ.かす • ぬ.かる
slip out; extract; pull out; pilfer; quote; remove; omit
ちぬき
ケツ
ち
blood
バツ • ハツ • ハイ
ぬ.く • -ぬ.く • ぬ.き • ぬ.ける • ぬ.かす • ぬ.かる
slip out; extract; pull out; pilfer; quote; remove; omit