餡掛けうどん
あんかけうどん
- udon in soup thickened with (powdered) kudzu n uk
Kanji
掛
カイ • ケイ
か.ける • -か.ける • か.け • -か.け • -が.け • か.かる • -か.かる • -が.かる • か.かり • -が.かり • かかり • -がかり
hang; suspend; depend; arrive at; tax; pour
Synonyms
餡かけ
あんかけ
- food covered in a thick starchy sauce (usu. made of kudzu or katakuriko flour) n food uk