紅麹
べにこうじ ベニコウジ
- Monascus purpureus (species of mold); ang-khak n uk
Kanji
紅
コウ • ク
べに • くれない • あか.い
crimson; deep red
Synonyms
紅麹黴
べにこうじかび ベニコウジカビ
- Monascus purpureus (species of mold); ang-khak n uk
べにこうじ ベニコウジ
コウ • ク
べに • くれない • あか.い
crimson; deep red
べにこうじかび ベニコウジカビ