素揚げ
すあげ
- deep-frying without breading or batter; food deep-fried without breading or batter n food
Kanji
素
ソ • ス
もと
elementary; principle; naked; uncovered
揚
ヨウ
あ.げる • -あ.げ • あ.がる
raise; elevate; hoist; praise; extol; fry in deep fat
すあげ
ソ • ス
もと
elementary; principle; naked; uncovered
ヨウ
あ.げる • -あ.げ • あ.がる
raise; elevate; hoist; praise; extol; fry in deep fat