白酢
しろず
- white vinegar; plum vinegar made without perilla n
- dressing consisting of a dashi-diluted mixture of vinegar, ground sesame, tofu, sugar and salt n food
Kanji
白
ハク • ビャク
しろ • しら- • しろ.い
white
酢
サク
す
vinegar; sour; acid; tart
Synonyms
ホワイトビネガー
- white vinegar n
梅酢
うめず
- plum vinegar; (salted) plum juice n