川越芋
かわごえいも
- variety of sweet potato with red skin and sweet yellow flesh (product of the Kawagoe region) n
Kanji
川
セン
かわ
stream; river; river or three-stroke river radical (no. 47)
越
エツ • オツ
こ.す • -こ.す • -ご.し • こ.える • -ご.え
surpass; cross over; move to; exceed; Vietnam
芋
ウ
いも
potato