備長
びんちょう
- high-grade charcoal produced from ubame oak (Quercus phillyraeoides) n abbr
Kanji
備
ビ
そな.える • そな.わる • つぶさ.に
equip; provision; preparation
長
チョウ
なが.い • おさ
long; leader; superior; senior
Synonyms
備長炭
びんちょうずみ びんちょうたん
- high-grade charcoal produced from ubame oak (Quercus phillyraeoides) n