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淡色野菜

たんしょくやさい

vegetables not high in beta-carotene n

Kanji

淡

タン

あわ.い

thin; faint; pale; fleeting

色

ショク • シキ

いろ

color

野

ヤ • ショ

の • の-

plains; field; rustic; civilian life

菜

サイ

な

vegetable; side dish; greens