精米歩合
せいまいぶあい
- ratio indicating the quantity of polished rice gained from a given quantity of brown rice (nowadays usually expressed as a percent) n
Kanji
精
セイ • ショウ
しら.げる • くわ.しい
refined; ghost; fairy; energy; vitality; semen; excellence; purity; skill
米
ベイ • マイ • メエトル
こめ • よね
rice; USA; metre
歩
ホ • ブ • フ
ある.く • あゆ.む
walk; counter for steps
合
ゴウ • ガッ • カッ
あ.う • -あ.う • あ.い • あい- • -あ.い • -あい • あ.わす • あ.わせる • -あ.わせる
fit; suit; join; 0.1