赤身
あかみ
- red flesh (of a fish); red-fleshed fish (e.g. tuna); lean meat n adj-no
- heartwood n adj-no
Kanji
赤
セキ • シャク
あか • あか- • あか.い • あか.らむ • あか.らめる
red
身
シン
み
somebody; person; one's station in life
Synonyms
白身
しろみ
- egg white n
- white-fleshed fish (e.g. tai, hirame, karei); white meat; fatty meat n
- sapwood n
白太
しらた
- sapwood n